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自製食物泥,營養均衡香甜細滑,寶寶秒吃光

2022 May 04 夫人育兒法操作(食物泥階段)
內容目錄
  1. 月齡大的寶寶,更需要食物泥提供更多營養和熱量
  2. 寶寶厭奶是訊號,請爸爸媽媽加快啟動食物泥的腳步
  3. 泥狀食物最適合小寶寶,容易吞嚥腸胃也好消化吸收
  4. 自製營養均衡、香甜細滑的食物泥,寶寶秒吃光
  5. 各項食材先試敏,讓寶寶吃進肚子的都是安全食材

【2026 年更新說明】這篇是我早期的育兒紀錄。關於什麼時候開始副食品,衛生福利部國民健康署的建議是純母乳哺育到 6 個月;有困難的話可以在滿 4 個月之後開始添加,滿 4 個月以前不建議給副食品。請以國民健康署和兒科醫師的建議為準。

月齡大的寶寶,更需要食物泥提供更多營養和熱量

在寶寶月齡逐漸增加之後,「奶」已經不足以提供寶寶足夠的營養和熱量,所以適時的開始嘗試食物泥是必要的。通常在寶寶兩個多月左右就會開始流口水,這表示寶寶的身體已經具備消化澱粉的能力了,我們可以從這個時候開始讓寶寶嘗試食物泥。

但是多數的家長會擔心這樣的月齡太小,腸胃可能無法消化奶以外的食物。那麼我建議可以從寶寶三、四個月左右開始,但是不建議再更晚了。

寶寶厭奶是訊號,請爸爸媽媽加快啟動食物泥的腳步

在國健署「兒童衛教手冊」中建議讓寶寶滿六個月之後才開始吃副食品,但是如果寶寶在六個月之前有出現厭奶的狀況,是可以提早開始吃副食品的。

兩個多月大的寶寶可能就開始會出現些許的厭奶狀況,接著三四個月大的時候厭奶會更明顯,奶越吃越少的狀況下除了影響生長發育,原本可以睡過夜的寶寶也會在這個時候發生半夜會醒來討奶的情況,因為每天攝取的熱量太少了不足以支撐寶寶睡過夜。

如果這時候還不開始嘗試食物泥,寶寶無法睡過夜的問題會發生,平常的規律作息也會跟著亂了,影響是滿大的。因此我建議最晚不要超過四個月的時候就要趕快開始讓寶寶嘗試食物泥了。

泥狀食物最適合小寶寶,容易吞嚥腸胃也好消化吸收

食物泥是寶寶「奶」以外的食物,因為各種食材都用調理機攪打成泥狀,所以讓寶寶容易吞嚥 腸胃也很容易吸收,是最適合寶寶的進階食物。

爸爸媽媽可以在坊間或者網路上購買到現成的各類食物泥,也可以依照我在「夫人育兒法」教學影片中的分享,在家自製食物泥給孩子吃。

自製營養均衡、香甜細滑的食物泥,寶寶秒吃光

食物泥的內容有四大類:澱粉、蛋白質、蔬菜、水果。按照固定的比例煮熟、攪打成泥,然後額外會再加入足量的「香蕉」,讓食物泥的口味是香甜的。因為寶寶的味蕾會先發展「甜味」這一項,所以寶寶對甜甜的食物會很有興趣,接受度很高。加了香蕉的食物泥有天然的甜味,寶寶會很喜歡,能夠一口接一口的快速吃完一大碗。

我們會循序漸進的讓寶寶開始嘗試食物泥的各類食材,集滿「四大類」之後就可以開始讓寶寶吃「正確比例」的食物泥,然後進階到吃奶+吃食物泥,最後達成「讓寶寶以食物泥為主食」的目標。

各項食材先試敏,讓寶寶吃進肚子的都是安全食材

在開始嘗試食物泥之前,爸爸媽媽要先習慣一個概念:每種新的食材都必須先讓寶寶少量試吃,確定寶寶不會對該項食材過敏之後,才能列入「安全食材」的清單。

「少量」的概念是一餐大約1/4湯匙的量的新食材,三到五天確定寶寶沒有過敏反應的話,對寶寶來才算是安全食材。

如果寶寶會對該項食材過敏,過敏反應通常半個小時左右就會出現了,肛門口有一圈紅色的「過敏圈」,或者身上出現大片的紅疹是最常見的。

如果寶寶對某項食材有過敏反應,就避免添加該項食材,過三四個月或者半年之後再讓寶寶少量試試看,有時候就不會再對同一項食材過敏了。

作者|夫人(楊珮璉) 「夫人人生」家庭教育顧問平台創辦人

國立臺灣師範大學國文系畢業、英國 Brunel University 表演創作碩士。2003 年起在公立中學與進修部教國文、當了十多年導師,看見原生家庭對孩子的影響後,從體制內走到體制外,創辦夫人人生,至今陪伴超過 100 組家庭。擅長用圖像與牌卡引導,陪孩子和大人看見情緒、梳理人際焦慮;受邀在全台 20 多間學校與機構主講親職與 SEL 講座,也出席衛生福利部守護系列記者會、參與公視親職教育節目。

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本文為教養與家庭教育的經驗分享,不能取代醫師的建議與診斷;涉及孩子的健康與安全,請諮詢專業醫療人員。

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